ТАЛДЫҚОРҒАН АГРО-ТЕХНИКАЛЫҚ КОЛЛЕДЖІ
0

 

«Арнайы технологиялық пәндер» пәндік циклдық комиссиясы

ПЦК әдістемелік мәселесі: Бәсекеге қабілетті кәсіби маман даярлау мақсатында, ақпаратты технологиялар мен оқытудың ұжымдау, топтап оқыту әдісін қолданып оқытушыларды жаңашылдыққа бағыттау.

 

 

ПЦК мақсаты мен міндеттері:

  • Жеке тұлғаның өзіндік дамуына ықпал ету, шығармашылығын дамыту, өзіндік талдау мен бағалауды қалыптастыру, кәсіби біліктілігін арттыру.
  • Білім берудің жаңа формалары мен әдіс – тәсілдерін жоғары деңгейде меңгеріп, алдыңғы қатарлы педагогикалық іс тәжірибелерді жинақтап, оған болжау, мониторинг жасау арқылы ізденіс пен шығармашылық деңгейде жұмыс істеу.
  • ҚР «Білім туралы» заңын оқу-тәрбие үрдісін ұйымдастыруда басшылыққа алу.
  • Мемлекет жалпыға бірдей білім беру стандартының талаптарын қамтамасыз ететін білім мазмұнын жетілдіру, білім беру технологиясын тұрақты түрде жаңартып отыру.

 

 

«Арнайы технологиялық пәндер» пәндік циклдық комиссиясының  құрамы

 

 

ПЦК жетекшісі: Еркінбекова Сая Сламбекқызы

Мамандығы: Химия, Аналитикалық химия пәндер оқытушысы

Білімі:  Жоғары. Аль-Фараби атындағы

Қазақ мем.университет 2001ж. ЖБ № 0197039

Біліктілігі: химия бакалавры, 2003ж. Магистратура МТБ № 0007845

Жұмыс өтілі: Жалпы-10 жыл, Пед.- 11 жыл

Бірінші санатты химия пәні оқытушысы.

 

 

Аты-жөні: Сагадиева Сауле Қабиқызы

Туған жылы: 22.04.1958 ж.

Мамандығы: сүт және сүт өнімдерінің технологиясы пәнінің оқытушысы.

Білімі: Семейдің ет және сүт өнеркәсібі техн.инст. 1982 ж. ИВ № 277538.

Біліктілігі: инженер-технолог

Жұмыс өтілі: Жалпы – 39 жыл, Пед. – 28 жыл

14 дәреже, жоғарғы санат. 2010 ж.

 

 

Аты-жөні: Камарова Салима Аталыққызы

Туған жылы: 03.11.1964 ж.

Мамандығы: Нан, макарон және кондитер өнімдерінің технологиясы пәнінің оқытушысы.

Білімі: Жамбыл жеңіл және тамақ өнеркәсібі техн. Инст. Алматы филиалы. 1991 ж. УВ № 689732.

Біліктілігі: инженер-технолог

Жұмыс өтілі: Жалпы -34 жыл, Пед. – 16 жыл

14 дәреже, жоғары санат. 2017 ж.

 

 

Аты-жөні: Аубакиров Арыпкан Хасенович

Туған жылы: 02.08 1954ж.

Мамандығы: Экономика  және есептеу тех-сы бөлімінің  меңгерушісі, химия пәнінің оқытушысы

Білімі: Қазақтың С.И. Киров атындағы мемлекеттік университеті 1978 ж Г-І №234601

 Біліктілігі: химия оқытушысы

Жұмыс өтілі: Жалпы -26 жыл, Пед.- 4 жыл.

 

 

Аты-жөні: Сопыбаев Нұржан Болатұлы

Туған жылы: 01.09.1986 ж.

Мамандығы: Сүт өндірісіне арналған жабдықтар пәнінің оқытушысы.

Білімі: Алматының техн.университеті 2008 ж. ЖБ № 0062972.

Біліктілігі: Азық – түлік өнімд. технологиясы бакалавры

Жұмыс өтілі: Жалпы- 6 жыл,Пед. – 6 жыл

12 дәреже,екінші санат  2013 ж.

 

 

Аты-жөні: Аңсабаева Гүлмира Дүйсенқызы

Туған жылы: 17.09.1977 ж.

Мамандығы: Нан, макарон және кондитер өндірісі мамандығының оқытушысы.

Білімі: Алматының техн.университеті, Жетісу Мемлекеттік университеті

Біліктілігі: инженер-технолог

Жұмыс өтілі: Жалпы – 15 жыл, Пед. – 13 жыл

12 дәреже, екінші санат 2014 ж.

 

 

Аты-жөні: Есімбекова Ләйлә Мұратқалиқызы

Туған жылы: 12.07.1989ж.

Мамандығы: Ет және ет өнімдері технологиясы пәнінің оқытушысы

Білімі: Алматы технологиялық

университеті, 2011ж.ЖБ-Б № 0185817

Біліктілігі : техника және технология бакалавры

Жұмыс өтілі: Жалпы -5 жыл, Пед. – 4жыл

 

 

Аты-жөні:  Есімжан ЖанарМаратқызы 

Туған жылы: 10.04. 1992ж.

Мамандығы:Арнайы технологиялық пәндер оқытушысы

Білімі: Шәкәрім атындағы Семей мем.университеті 2013ж. ЖБ-Б № 0064420, Біліктілігі:биотехнология бакалавры

Біліктілігі : биотехнология

Жұмыс өтілі: Жалпы -4 жыл, Пед – 4 жыл

 

 

Аты-жөні:  Құдайбергенова Зарина Мұхтарқызы 

Туған жылы: 11.08.1994

Мамандығы: Химия пәнінің оқытушысы

Білімі:І.Жансүгіров атындағы Жетісу мемлекеттік университеті 2015ж.  ЖБ-Б №0096868

Біліктілігі : Химия бакалавры

Жұмыс өтілі: Жалпы -1 жыл, Пед – 1 жыл

 

 

Аты-жөні: Мұрат Әлемнұр

Туған жылы:28.11.1987

Мамандығы:Химия пәнінің оқытушысы

Білімі: І.Жансүгіров атындағы Жетысу Мемлекеттік университеті ЖБ № 0024009

Біліктілігі:химия бакалавры, 2010ж.

Жұмыс өтілі: Жылпы 2 жыл 9 ай, Пед -2 жыл 9 ай

 

 

Аты-жөні: Ашкенова Меруерт Оразбаевна

Туған жылы:29.11.1986

Мамандығы:  арнайы пән оқытушысы

Білімі:Қазақстан Инженерлік-Технолдогиялық Университеті.

Біліктілігі: Өңдеу өндірісінің технологы бакалавры 2009 ж ЖБ № 0253139

Магистратура: Азық-түлік өнімдері  технологиясы магистрі 2012 ж ЖООК-М № 0018200

Жұмыс өтілі: Жалпы 8 жыл 9 ай.

 

 

Аты-жөні: Құсайынова Жанар Амантайқызы

Туған жылы: 22.10.1976 ж.

Мамандығы: сүт және сүт өнімдерінің технологиясы пәнінің оқытушысы.

Білімі: Алматы технологиялық университеті                 

Біліктілігі: инженер-технолог

Жұмыс өтілі: Жалпы – 20 жыл, Пед. – 1 жыл

 

 

 

 

«Арнайы технологиялық пәндер »  циклдық құрамының 2017-2018 оқу жылындағы құрамы.

 «Сүт өнімдерінің өндірісі» (түрлері бойынша) білім беру бағдарламасының мақсаты – алған білімдерін нақты өндірісітік қызметтерге пайдалана алатын, дайындалатын сүт сапасын көтеру және құрамын жақсарту бойынша жұмыстың мақсаттылығын жүргізе алатын, сүт дайындауды ұйымдастыра алатын, рационалдық, технологиялық жүйелерді таңдау және өндірудің  нақты жағдайларын есептеумен сүт өнімдерін өңдеу тәртібі және тұтынушы талаптарын, сүт өнімдерін өңдеу және сүтті қайта даярлауды қалдықсыз өндіруді ұйымдастыра алатын, өңделетін сүт өнімдерін таңдай алатын білікті де құзіретті маман дайындау. Сүт өнімдерінің өндірісі елдің азық-түлік саласын қамтамасыз ететін стратегиялық маңызы бар сала болып табылады. Сүт өнімдерін тұтынудың өсуімен және тұтыну құрылымының неғұрлым сапалы өнімдер жағына өзгеруімен ел халқы өсуінің орнықты үрдісі қалыптасты. Сектор шикізатты жеткізуші ретіндегі ауыл шаруашылығы өндірісімен тығыз байланысты. Сүт өнімдерін өндіру жөніндегі кәсіпорындар тұтыну орталықтарының (қалалар, ірі кенттер) жанында шоғырланған.  

 

2017-2018 оқу жылындаАрнайы технологиялық пәндер кафедрасында:

 

1224000  – «Сүт өнімдерінің өндірісі» (қолдану салалары бойынша)

 

 1219000 – «Нан, макарон және кондитер өндірісі»- типтік оқыту бағдарламаларымен             толығымен қамтылған.

 

Мамандығы:   –«Нан пісіру, макарон және кондитерлік өндірісі

 

Біліктілігі: 1219243- техник –технологы

 

1219132 – Наубайшы- шебер

 

1219092- Кондитер

 

 Мамандығы:- «Сүт өнімдерінің өндірісі»

 

 Біліктілігі: 122 473 - техник-технолог

 

122 405 2- «Қаймағы алынбаған және ашымалы сүт өнімдерін жасау шебері»  

 

      122 4062- «Сүт өнімдері өндірісіндегі автоматты желілер операторы» мамандықтары ашылды.

 

 

Студенттердің  негізгі жұмыс жасау орындары   Қазақстанға танымал ірі кәсіпорындар« Сүт өндіру  және өңдеу» орындары-   ТОО  Компания «Фуд Мастер»,АО  «АПК «АДАЛ» , ЖШС «Raimbek- Vostok-Aqro»,   ЖШС «Lactis LTD» , ЖШС «Солнечный»  , сонымен бірге өзіміздің аймақтық зауыттары – ТОО «Текели ГМЗ», ТОО «Талдыкорганский ГМЗ», ТОО «Айдын», ТОО «Арқабаев», 

 

«Нан пісіру, макарон және кондитерлік өндірісі» бойынша:

 

       «Нан пісіру, макарон және кондитерлік өндірісі» білім беру бағдарламасының мақсаты – алған білімдерін нақты өндірістік қызметтерге пайдалана алатын, шикізат пен дайын өнімнің сапасын анықтайтын, технологиялық үрдістерді дұрыс жүргізбеу себебінен болатын өзгерістер мен жабдықтардың бұзылуын анықтауды және шикізат сапасына байланысты технологиялық  үрдістерді өзгертетін, жұмыстың қауіпсіз жүруін қамтамасыз етіп және еңбекті қорғау, өндірістік тазалық пен өрт қауіпсіздігін бақылайтын , өндірістегі жабдықтарды пайдалана білетін білікті де құзіретті маман дайындау.

 

Осы мамандық бойынша мамандарды дайындауға облыста орналасқан көптеген ұйымдар мен кәсіпорындар қатысады. Онда студенттер өндірістік технологиялық тәжірибеден өтеді. Студенттердің басым бөлігі тәжірибесін  білім алушылардың негізгі жұмыс жасау орындары   Қазақстанға танымал ірі кәсіпорындар:   «Рахат» фабрикасы, ЖШС «Eurobaker anb Thomis Pastry» .Сонымен бірге өзіміздің аймақтық кәсіпорындар –ЖК «Кашкаров» , К/Х «Витязь» , ЖШС «Түлпар-А» , Кондитерлік цех «Елена» , ЖК «Байкараева» , ЖШС «Сәттілік» АТК«Талсай-Ет», КЦ«Жұлдыз», ЖК«Хакимова», КЦ«Бота», КЦ«Сластена», ЖК «Тазабеков», ЖК «Гаспарян», ЖК«Сандыбаева», ЖК «Головащенко» . өтеді

 

 

- 2016-2017 оқу жылында оқытушы Еркінбекова С.С. «Жоғары біліктілігі мен кәсіби шеберлігін еліміздің  болашағы жас ұрпақты тәрбиелеуге арнлаған табысты еңбегі үшін» Алматы Облыстық Әдістемелік кабинетінің алғысымен;

 

- Арнайы пән оқытушысы Есімбекова Л.М Талдықорған қаласының Ішкі саясат бөлімінің алғыс хатымен марапатталды;

 

- Сопыбаев Н.Б Қазақстан Республикасы Тәуелсіздігінің 25 жылдығына орай өткізілген   колледжшілік «Екі жұлдыз» байқауына қатысып, жүлделі II орынға ие болды.

 

- «Нан пісіру, кондитер және макарон» өндірісі мамандығының арнайы пән оқытушылары «Жұмысшы мамандық алу- болашаққа сеніммен қарау» атты әлеуметтік серіктестік басшыларын шақырып  дөңгелек үстел өткізді.

 

 - Камарова Салима Аталыққызы «Ең үздік арнайы пән оқытушысы» байқауында «Жаңашыл» номинациясы марапаты, 2016ж

 

- Арнайы пән оқытушылары Аңсабаева Г.Д мен С.А Камарова Облыстық семинарлар палатасының ұйымдастыруымен өткен «Лейпурин» компаниясының семинарына қатысып, сертификатқа ие болды.

 

Арнайы пән оқытушысы Есімбекова Л.М 2017 жылы «ZIAT» Ғылыми – әдістемелік орталығымен ұйымдастырылған «Педагогикалық ізденіс» атты VI Халықаралық мұғалімдер сайысында II орын алғаны үшін марапатталды.

  • Химия пәні оқытушысы С.С Еркінбекованың жетекшілігімен «Білімді ұрпақ- болашақ жетістігі» тақырыбында өткен облыстық олимпиадаға Төкенов Әнет қатысып жүлделі ІІІ орынға ие болды.

 

Арнайы пән оқытушысы Есімбекова Л.М 2017 жылы «ZIAT» Ғылыми – әдістемелік орталығымен ұйымдастырылған «Педагогикалық ізденіс» атты VI Халықаралық мұғалімдер сайысында «Сабақ» номинациясы бойынша I орынға ие болғаны үшін дипломмен марапатталды.

 

2017-2018 оқу жылында

 

-ПЦК арнайы пән оқытушысы Камарова Салима Аталыковна төмендегідей нәтижелер көрсетті.

 

  -.Ө.А.Жолдасбеков атындағы экономика және құқық академиясы; «Қазіргі білім беру: әдістеме, технология, сапа» атты ІІ Халықаралық ғылыми-әдістемелік конференциясы; І дәрежелі Диплом. 2017 жылы;

 

- «Диплом» - «ZIAT» Ғылыми-әдістемелік орталығы «Менің болашақ мамандығым» атты қашықтықтан   өткізілетін студенттер арасындағы Республикалық сайыста студенті жоғары жетістікке жеткені үшін, 2017ж

 

.«Worldskills Kazakhstan-2018»  жұмысшы мамандықтарына арналған өңір аралық кәсіби шеберлікті чемпионатында  «Кондитер ісі» мамандығы бойынша сарапшы болды. Алматы 2018 ж.

  • Химия пәні оқытушысы Мұрат Әлемнұр КҒА –ның XXVII оьлыстық ғылыми- тәжірибелік конференциясына 107 топ студенті Бабажан Нұрайдың жұмысына жетекшілік жасап, жүлделі ІІ орынға ие болды.

 

           Колледж қабырғасында І Халықаралық «Білім. Бизнес. Кәсіп»  атты форум өткізілді. Форумда  ұсынымның атқарылған және жоспарланған шаралары бойынша «Сүт өндірісі саласында мамандарды дайындау мәселелері»  тақырыбында сессиясы өтті.

 

 

 

 

 

І Халықаралық «Білім. Бизнес. Кәсіп»  атты форумнан көрініс.

 

 

 

 

«Worldskills Kazakhstan-2018»  жұмысшы мамандықтарына арналған өңір аралық кәсіби шеберліктің чемпионатына «Нан пісіру, макарон және кондитерлік өндірісі» мамандығы бойынша 222 топ студенті Елтай Жанна қатысып өз мамандығын таныстырып  қайтты.

 

 

 

 

Арнайы пән оқытушысы Камарова Салима Аталыққызы «Worldskills Kazakhstan-2018»   аймақтық чемпионатында сарапшы болды

 

«Worldskills Taldykorgan-2017»  мамандықтар шеруінде «Сүт өнімдері өндірісі» мамандығы өз мамандықтарын таныстырып  қайтты.

 

 

 

 

«Worldskills Taldykorgan-2017»